荔枝甘甜多汁，含水量较高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、开胃健脾，可增强食欲，尤其适宜口干舌燥、食欲不佳者食用。

  荔枝富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种生物活性物质，如单宁、花青素等，这些营养成分能够抑制胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸的分解，防止肌肤松弛、产生皱纹，还可以减少色素沉着，使肌肤保持年轻态。

  在中医典籍中，荔枝被誉为“果中美玉”和“纯阳之果”。其味甘、微酸，性温，归脾、肝、心经，具有多种独特的养生功效。

  养肝补血：荔枝具有养肝血的功效，可以缓解血虚心悸、头晕目眩。女性在经期后若因失血出现气血亏虚，可适当吃些荔枝来补充气血，改善身体状态。

  入夏后，总觉得浑身没劲、晚上翻来覆去睡不着？不妨试试这杯荔枝双清饮，既能肺脾双补，又可宁心安神，适合肺脾两虚，症见乏力、干咳、失眠、口干等人群夏季调养。

  鲜荔枝7枚、百合10克、去皮苹果1个、玉竹10克，将食材洗净后，加水熬制20～30分钟即可。

  平时总觉得口干舌燥，食后胃胀、湿气重或手脚冰凉，不妨试试酸甜清爽的荔枝乌梅饮，既能补充水分、调理脾胃，又能降虚火。

  荔枝具有养血健脾、生津开胃的功效，可以提升食欲；配合荷叶清暑化湿、升发清阳，可制约荔枝的热；甘草补脾益气，清热解毒，止渴，起调和之用；胡萝卜补肝明目，香菇可益气助食。

  虾肉处理：去壳去虾线后剁成泥，与香菇末、胡萝卜末混合节能，加入胡椒粉、盐、柠檬汁、蛋清、玉米淀粉调味；

  “荔枝病”是荔枝引起的急性低血糖，也叫“低血糖急性脑炎综合征”，主要表现为头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸、恶心、腹痛、腹泻，严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降甚至死亡。

  “荔枝病”大多是在“空腹+吃多了”的情况下出现的。这是因为荔枝中含有两种有毒氨基酸类似物：次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸，这两种成分会阻断氨基酸、脂肪酸、甘油等物质转化成葡萄糖的通路，导致血糖无法维持，便会出现低血糖，严重时可危及生命。空腹大量食用荔枝时，血糖更容易降下来，从而增加发病风险。

  吃未成熟或半成熟荔枝的人：未成熟或半成熟荔枝中含有较多次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸，更容易增加低血糖风险。

  一般人群不必有“荔枝病焦虑”，只要做到“不吃未成熟的荔枝+别空腹吃+别大量吃”，就不用担心“荔枝病”找上门。

  《中国居民膳食指南》建议每人每天水果摄入量为200~350克，约为10~15颗荔枝。若当天需摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。儿童更应严格控制食用量，建议每日不超过5颗。

  患有糖尿病的人群，高糖的荔枝要少吃或不吃；患有扁桃体炎、咽喉炎和上火、便秘的人群，最好也不要吃荔枝。

  不要食用未成熟的荔枝，食用未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。要注意的是：荔枝成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需根据品种特性进行辨别。原文出处：养肝补血、补脾益胃！每天吃几颗养出好气色！注意不要超过这个量→，感谢原作者，侵权必删！