均衡饮食是维持人体免疫功能和抗氧化功能最重要的措施。均衡饮食的第一要求就是食物多样化,应满足以下几点科普。食物大类要齐全(谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类、调料类);每大类食物要多样化;选择应季食物;采取健康的烹饪方法。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。很多人觉得实现这个目标很难,其实不然。就一天的饮食而言,大家可以参考四个“4+2”。按照这样的方式搭配饮食,我们就能从天然食物中获取全面、均衡的营养。
其实,天然食品是“金”,保健品是“银”,能吃天然食物补足营养素是您的福气。营养素是一把双刃剑,少了不好,多了也可能损害健康。营养素或营养物质的补充应在营养科医生的指导下进行。原文出处:均衡饮食没那么难,四个“4+2”您做到了吗?,感谢原作者,侵权必删!
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