四月的陇南,山清水秀,生机盎然。4月29日,参加第六届鲁企走进甘肃·陇南投资洽谈会的部分山东企业家代表,深入陇南经济开发区考察调研。考察团走进食醋酿造车间,探访传统调味品的现代产业化之路;置身白酒酿造车间与技改项目现场,感受陇酒产业的醇厚底蕴与创新脉动;踏访豆制品智能生产线,见证“陇字号”特色产品漂洋过海的底气与实力;走进东西协作标杆企业,体会科技赋能农特产品精深加工的广阔前景。
陇南是甘肃唯一的长江流域地区,独特的自然环境赋予了这里得天独厚的酿酒条件。在徽县伏家镇,考察团先后走进金徽酒股份有限公司和甘肃红川酒业有限责任公司,近距离感受“陇酒军团”的发展脉动。
考察团走进金徽酒酿酒车间,蒸汽弥漫中,空气中氤氲着粮食发酵的酒香。近年来,金徽酒依托秦岭腹地的黄金酿酒生态圈,坚持“三低三长”和“生酿藏品”独特酿造工艺,以“北方甜润型浓香型白酒”风味在市场上形成差异化竞争优势,成功入选“2025世界蒸馏酒品牌榜”杰出企业代表。公司持续推进金徽生态智慧产业园建设,致力于打造“世界美酒特色产区”,其“生态酿造、文化赋能”的发展理念令考察团印象深刻。
在成县红川镇,红川酒业总投资12亿元的年产1.2万吨纯粮原浆白酒技改扩能项目建设现场塔吊林立、机器轰鸣,一派热火朝天的景象。这座占地710亩的省列重大项目将建成西北最大的自动化酿酒车间,引入智能温控、物联网监测等先进技术,实现传统工艺与数智化的深度融合。项目建成后,年总产能将达1.8万吨,打造集“生产、文旅、科普实践、体验”于一体的现代化酒业生态园。
从传统酿造到智能生产,从“一瓶酒”到“一个产业集群”,陇南白酒产业正在书写转型升级的崭新篇章。
陇南大红袍花椒闻名遐迩,如何让深山里的“红果果”变成“金豆豆”?在成县陇南利和萃取科技有限公司,考察团找到了答案。
作为青岛市与陇南市首个签约、首个建成投产的东西协作重点项目,陇南利和萃取于2020年以“当年签约、当年建成”的“陇南速度”在陇南经济开发区红川片区扎根。公司运用具有自主知识产权的万升级超临界二氧化碳萃取技术,萃取花椒等特色农产品的精华,开发出调味品、护肤品、香薰、精油等100余种产品,让陇南花椒身价翻番。项目自建成投产以来,年均收购花椒千余吨,覆盖花椒种植面积约16万亩,通过“企业+产地合作社+精深加工+新应用”的产业帮扶模式,带动数万农户稳定增收。青岛的技术、陇南的资源,在这里实现了完美的“山海融合”。
而在陇南经济开发区另一端的甘肃兆丰农业开发有限责任公司,考察团看到了另一种科技赋能的生动实践。2026年2月,企业二期高标准豆制品生产车间全面投产,该项目总投资达6800万元,标志着园区在推动传统农产品加工业向智能化、国际化转型方面迈出了坚实一步。如今,兆丰农业的“菽美”品牌产品已远销全球超过35个国家和地区,从加拿大超市的豆腐泡到韩国餐桌的响铃卷,从英国华人超市的腐竹到阿根廷的豆制品,陇南的“豆”字招牌正大步走向世界。
在甘肃康元食品有限责任公司,考察团了解到,这家企业引进国际一流的DF全自动制醋设备生产线,将传统工艺与现代工艺相结合,主营固态醋、调味油等调味品的生产和销售。2025年,企业又启动年产5000吨农副产品加工生产设备更新改造建设项目,持续提升产业能级。
在甘肃中康利科技发展股份有限公司,考察团了解到,该企业已构建起以饲料产业为龙头、涵盖养殖和屠宰加工的全产业链发展格局。这家由国有资本主导的混合所有制企业,年产30万吨饲料生产项目已投产,可生产3大类32种饲料产品,50万头生猪屠宰项目正在加快推进,为区域畜牧产业发展提供坚实支撑。
自2016年青岛与陇南建立结对帮扶关系以来,两市携手走过了近十年的协作之路。截至2025年5月,青岛市累计选派赴陇南挂职干部113人,选派教育、医疗、农技等专技人才2735人。从项目引进到产业协作,从人才交流到消费帮扶,青岛与陇南的协作之路越走越宽广。
陇南经济开发区作为全市经济发展的主阵地,依托金徽酒业、红川酒业等白酒龙头企业,已初步形成以白酒酿造、农副产品加工、植物萃取、环保设备、饲料加工、电子商务及白酒配套等产业协同发展新格局,正锚定建设百亿产业园区的目标加速迈进。
“我们可以在山东对接这个产品的销路。”“你们的豆制品原料我们那边有需求。”“二期扩能项目是怎样的合作模式?”观摩过程中,山东企业家们边看边问,话题集中于市场渠道、原料供应和项目投资。大家普遍认为,陇南在白酒酿造、花椒深加工、豆制品出口等领域已形成差异化优势,与山东相关产业的互补性较强,下一步可在供应链配套、产品研发和市场拓展等方面深化对接。
青陇协作已近十年,产业合作正从单向帮扶走向双向协同。此次考察,集中展示了陇南经济开发区的发展成效,也为两地企业精准对接搭建了平台。一批合作意向正在对接中,青陇产业协同将由此走向更深层次、更宽领域。原文出处:聚焦新型工业 山东企业家赴陇南实地考察对接科技赋能农特产品精深加工合作需求,感谢原作者,侵权必删!
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